老子与高炉酒的传说

2020-05-06 今日热点 阅读

  写在前面的话:

  老子是涡阳人氏。一个有血、有肉、有思维的先秦巨大年夜的哲学家、道教授教化派的开创人老子,后被神化为“太上老君”。正因为老子被神化了,先报答某种好处所驱,便争起其出身地来。

  汉朝边韶《老子铭》:“老子,楚相县人也。厢县虚荒,今属苦,故城犹在,在濑乡之东,涡水处其阳。”

  北魏郦道元《水经注》:“谷水自北东入涡水,涡水又北经老子庙东……庙东院中有九井焉》”

  《史记?老子传》:“老子者,楚苦县厉乡曲仁里人也。”汉苦县就是今之涡阳县境内的老子庙地点地区。

  道家炼丹也酿酒。炼丹和酿酒都为了一个合营的目标:医病、健身、益寿。

  古时酿酒多以新谷新稻做原料,冬酿而春熟,叫做“春酒”。《诗经?七问》中所咏“十月获稻,为此春酒,以介寿眉。”

  老子酿酒便为“以介寿眉”

  “粮为酒之魂,水为酒之血。”酿酒必须有好水。老子访遍百里,最后选定在水势交缓且清澄的涡水东流拐弯处做为开坊的地方,此处正是明天的高炉酒厂地点地。

  古时高炉是一个主要的水陆商埠。此地物阜粮丰、平易近风淳朴,老子对这里特别爱好。道家是认为“寰宇祈福”为宗旨的,作为道教开创人的老子更是如此。他炼丹酿酒不是为了盈利,而一种济世救人的大年夜胸怀。

  他在此地开坊时代,与外地的“士农工商”处之相谐,又见此地人宅心仁厚,年年风调雨顺,家家皆缺少粟,便把多年来研究出的酿酒之术,传于官方,以使酒这个“万药之方(李时珍《本草纲目》)”,造福后世。

  就如许,外地报答感老子之好事,便代代传下了“老君炼丹酿美酒,神仙相陪世界游”的美妙传说。

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